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泡菜汤(第一季第二期)

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
泡菜汤(第一季第二期)的做法步骤图

用料  

泡菜
猪肉(五花肉,猪颈肉) 泡菜的三分之一
淘米水
韩式辣椒粉 粗细两种
适量
鲜辣椒(青、红两种) 适量
洋葱(可用糖代替) 适量
适量
韩式虾酱 少许
生抽 少许
蒜泥 一大勺
香油 少许
食用油 少许
韩式大酱(可不加) 半小勺

泡菜汤(第一季第二期)的做法  

  1. 先将泡菜用食用油炒一下

  2. 冷水下锅,猪肉放进淘米水中煮

    泡菜汤(第一季第二期)的做法步骤图 第2张
  3. 加入泡菜

    泡菜汤(第一季第二期)的做法步骤图 第3张
  4. 加入一大勺蒜泥,青红辣椒,洋葱,大葱,和两种辣椒粉

    泡菜汤(第一季第二期)的做法步骤图 第4张
  5. 加入少许酱油,和一勺虾酱。(酱油不要加太多,颜色不能太深,不咸可以加盐)

    泡菜汤(第一季第二期)的做法步骤图 第5张

小贴士

如果要泡吃,可以加小半勺大酱

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