【拜托了冰箱中国版】第二季第三期安贤珉菜谱:十分甜品
用料
西兰花 | 1颗 |
盒装芝士奶酪 | 适量 |
樱桃 | 若干 |
蓝莓 | 若干 |
苹果 | 若干 |
柠檬 | 若干 |
橙子 | 若干 |
鸡蛋 | 若干 |
百香果 | 若干 |
橙子酱 | 适量 |
甄稀冰淇淋 | 适量 |
白糖 | 适量 |
白醋 | 适量 |
水 | 适量 |
花生油 | 适量 |
【拜托了冰箱中国版】第二季第三期安贤珉菜谱:十分甜品的做法
小炒锅加热后加入白糖,白醋,水,盐后搅拌;加热到160度时加入泡打粉搅拌成糊状
将焦糖盛出倒在烘焙纸上,放入冷冻室冷却
将白砂糖、面粉、苹果块、花生油、牛奶、奶酪、柠檬皮、鸡蛋放入搅拌机打成糊状倒入气枪中摇晃均匀
西兰花焯水,焦糖取出敲碎,樱桃去核备用
将奶糊倒入纸杯中放入蒸微一体机
蛋糕出炉与其他食材一起摆盘,最后淋上百香果酱既可
十分甜品绝对十分哦