手术后易吸收的各种饭菜（二）
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后期给老爷子吃的东西放在这里不定时更新，感谢小伙伴的支持和祝福。
半年后饮食要求没有那么严格了，刺激性食物还是不敢碰，会很不舒服。其它也是慢慢尝试。我家老爷子的小酒也端起来了，喝点小酒就不会噎着，吃的也多，人也开心起来了，好吧好吧，生活质量也是要有的。
用料
| 南瓜 | |
| 小米 | |
| 红枣 |
手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法
给老爷子做的下午茶：南瓜、小米、红枣、燕麦，破壁机米糊模式。
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第2张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第2张")
砂锅焖了很久的卤肉，配上软软的饭，总觉得有点油腻，让老爷子少吃了一点，身体没有不适！
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第3张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第3张")
里脊肉➕木耳➕角瓜料理机打碎，馄饨皮分成四小份，包起小小的馄饨（为了改变老爷子大口吃东西的习惯）我坐旁边盯着，一次只放嘴巴里一个。噎到几次，老爷子对味道没了要求，只想顺利吃饱，心疼中
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第4张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第4张")
鱼肉➕猪肉泥打碎，➕盐，勺子挖成丸子，冷水下锅哦……又嫩又鲜美
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第5张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第5张")
橙子上市了，破壁机做橙汁，给老人孩子补充一点维c
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第6张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第6张")
一个月了…开始发海参，早上吃一碗海参鸡蛋羹，补补身体
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第7张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第7张")
西红柿加盐炒出汁水，疙瘩做好慢慢入锅（尽量都做成疙瘩，如果是面粉倒进去会变成糊糊哦）打两个土鸡蛋。
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第8张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第8张")
芸豆、木耳切碎，锅内放油煸炒五花肉泥➕料酒➕生抽➕五香粉➕盐，倒入芸豆和木耳炒熟，面粉加酵母，发面，包成包子再次发酵成两倍大上锅蒸15分钟闷5分钟，这样做出来的芸豆更软烂。
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第9张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第9张")
自己发酵的酸奶，加上几个鸡蛋，面粉，做个酸奶小饼，换个口味
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第10张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第10张")
菠菜焯水、胡萝卜炒熟、鸡蛋炒散、虾皮、粉条、木耳、蚝油、盐、鸡精
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第11张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第11张")
面团：一半面粉用开水烫（用筷子搅拌哦）另一半用凉水，揉成面团！ 包好以后上锅蒸十分钟闷三分钟。 灵魂蘸料：煮鸡蛋捣碎➕味极鲜➕醋➕香油拌匀盛出以后我们加一点蒜泥
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第12张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第12张")
红糖大枣糕：红糖加热水融化放到室温➕酵母➕面粉用筷子搅拌成厚厚的糊状，发酵成蜂窝状以后加入大枣碎继续搅拌，碗里刷油，倒入八成满的面糊糊，放置二十分钟后蒸25分钟焖五分钟出锅
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第13张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第13张")
牛骨炖一小时，放入喜欢的食材，加入番茄酱，浓郁的牛骨汤可以单独喝，可以煮面条，也可以当汤底刷火锅哦
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第14张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第14张")
豆腐切块挖开塞入调制好的肉馅，两面煎到金黄盛出，吃的时候可以上锅蒸，也可以回锅红烧，照片上是半成品哦
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第15张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第15张")
玉米笋正当季，彩椒、木耳都烫熟，加入蚝油凉拌一个清爽的菜菜吃（自己吃可以在蚝油里加入芥末，口感更丰富哦）
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第16张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第16张")
麻汁马齿菜：马齿菜烫熟（断生即可，煮的时间长了酸味比较重也会发黏，马齿菜又名健康菜据说含有各种abcdefg……嘻嘻）淋上酱汁（芝麻酱、花生酱➕凉拌酱油➕蚝油）
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第17张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第17张")
荷叶糯米鸡：鸡剁块放入料酒、生姜、胡椒粉、生抽、盐、少许糖腌制两小时以上，糯米洗净浸泡到可以碾碎（我直接放入冰箱过夜）荷叶泡软放在蒸锅上，把米加入腌好的鸡肉搅拌一下倒入荷叶内包裹起来，大火蒸开改中火四十分钟，香酥软烂不能贪嘴哦，糯米不太好消化。老爷子吃几块鸡肉也很开心哒，孩子说这是个大大粽子
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第18张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第18张")
半年后可以吃的东西逐渐多起来，来个鸡蛋豆腐吧，豆腐切块裹上加了一点盐的鸡蛋液（一盘豆腐两个鸡蛋半个青椒）平底锅两面煎一下
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第19张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第19张")
放少许味极鲜酱油加入青椒丁，翻炒均匀。味道很棒哦！
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第20张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第20张")
肉泥➕调料加水搅拌上劲，抹在豆皮上卷紧上锅蒸15分钟放凉以后切片
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第21张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第21张")
青椒炒藕
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第22张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第22张")
红薯去皮切成厚块，裹上鸡蛋烤箱烤一下，完美啊
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第23张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第23张")
面粉➕酵母➕炼乳➕牛奶揉成面团醒发两倍大
揉搓排气成长条，切成剂子按压成圆形包入豆沙
再杆成成图片的饼状发酵20分钟上锅蒸熟（开锅后12分钟）平底锅加油两面煎一下，完美出锅
松软香甜![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第24张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第24张")
槐树花焯水、火腿切丁、鸭蛋，少许盐和料酒
搅拌均匀，平底锅煎炒凝固就可以咯![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第25张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第25张")
排骨芸豆焖面：排骨炒一下调好味加水多一点，焖20分钟➕芸豆翻炒一下继续焖十分钟，刀削面煮成七分熟捞进排骨汤炖熟就可以吃啦
![手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第26张]( "手术后易吸收的各种饭菜（二）的做法步骤图 第26张")
小贴士
半年后老爷子瘦了大约20斤，手术后高血压没了，没有贫血，各种体检指标都合格，总算可以松口气了。吃饭还是会偶尔噎着，肠胃消化吸收功能明显跟术前没有办法比，饥饿和饱胀感不明显，中医介入补血补气中，西医建议：加强锻炼保持心情愉悦（术后老爷子的心情愉悦指数也大不如从前…唉……唉）有同样经历的小伙伴一起聊聊吧……
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