无花果杏仁挞
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用料
| 杏仁粉 | 40克 |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 黄油 | 120克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 挞皮 | |
| 黄油 | 150克 |
| 糖 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 杏仁粉 | 150克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 杏仁馅 | |
| 奶油 | 250克 |
| 糖 | 25克 |
| 柠檬皮屑 | 0.5个 |
| 无花果 | 10个 |
| 面上装饰 |
无花果杏仁挞的做法
挞皮：低粉、糖和杏仁粉拌匀。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入黄油打匀，再加入蛋黄打匀。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装入塑料袋里，放入冰箱冷藏半小时。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
杏仁馅做法：黄油和糖搅匀。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入全蛋搅匀。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入杏仁粉和低粉搅匀备用。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
把冰过的挞皮擀成薄片。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放在挞模里压紧，挞皮底部用叉子戳些小孔。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
倒入杏仁馅；摆上无花果。放进预热180度烤箱，烤40分钟。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
装饰：奶油加入糖和柠檬皮屑打起。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
挞凉后，就按自己喜欢进行装饰。
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
开始享用了😄
![无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "无花果杏仁挞的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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