无花果杏仁可可塔

家里冰箱需清空，索性就做个塔当brunch
无花果树是世界上最古老的植物之一。它起源于亚洲，后来被传入地中海，早在中世纪时期，它的名气就在那里传开了。现在，你几乎看不到不使用无花果的地中海菜肴。
由于无花果天然带有甜味，所以吃起来不仅健康，还让人感觉十分满足。从对眼睛好的维生素A到对头发和皮肤有好处的锌元素，无花果所含有的营养简直跟一部健康百科全书似的那么多。除了维生素、矿物质和微量元素，无花果还富含纤维，能让你有饱腹感，并调节消化。

用料  

无花果杏仁可可塔的做法  

1. 塔皮：橄榄油和糖粉，盐搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉混合揉成面团，保鲜膜包着冷藏30分钟

2. 橄榄油和糖粉打发，加入蛋液搅匀，加入可可粉搅匀装入裱花袋，稍后用来挤入塔皮里

3. 170度烤箱烤30分钟左右塔皮变成金黄即可，注意自己家烤箱温度，每个烤箱温度有差异

4. 取出挤入可可浆，加上无花果。然后放入烤箱，大概二十分就够了！

5. 取出后再切点新鲜的无花果装饰，撒上糖霜！欧啦