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宁波鸡羹糊 小美版

来源:菜肴屋 阅读:9.12K 次
宁波鸡羹糊 小美版的做法步骤图

用料  

400克
鸡汤 1碗
鸡蛋 1个
淀粉 10克
5克
生抽 5克

宁波鸡羹糊 小美版的做法  

  1. 小美主锅放入1碗鸡汤、400g水,设定10分钟/100度/速度小勺

  2. 烧至8分钟左右,淀粉中加入适量水,搅开,从洞口倒入主锅

  3. 鸡蛋打散在碗内,将蛋黄蛋白搅匀,从洞沿滑入,加入5g盐
    音乐响起 鸡羹糊完工

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