美味又美腻的虾仁彩蔬越南春卷 健康低热的佳选

听说你胃口不好，来一个越南春卷吧。
听说你要健身减肥，来一个越南春卷吧。
听说你要做美食晒朋友圈，来一个越南春卷吧。

越南春卷有着“裹着的沙拉”的美誉。

柔韧剔透的米纸皮包裹着清新的食材，蘸上酸甜微辣的酱汁，瞬间俘虏了无数少女的心。

用料  

美味又美腻的虾仁彩蔬越南春卷 健康低热的佳选的做法  

1. 虾去虾线后，用开水煮熟，去壳待用。
   
   胡萝卜、莴笋、包菜切丝，开水略烫一下，捞出沥干水份。

2. 这次用老爸去广西游玩带回来的越南春卷皮。

3. 很薄很透。

4. 倒一些凉开水在碟子中。

5. 整张春卷皮放下去，微沾一下水就拿起。

6. 我倒扣了一个铁盘子，将湿水的春卷皮放上去。
   
   春卷皮变得越来越软，动作得要轻。
   先放虾仁铺底，同方向摆好。
   
   再依次叠上胡萝卜丝、莴笋丝和包菜。

7. 来看看我的手绘图😄。
   
   有颜色的部分是虾仁和蔬菜的摆放。
   
   1234依次裹起来，这样包的春卷模样会好看点，包得也较扎实。

8. 热量低又好吃的春卷做好啦。卷皮很透，颜色看起来甚是诱人。
   
   健身减肥的朋友也可以无压力轻松吃哦。

9. 我觉得看着能舒缓视觉疲劳😄。

10. Get到它的美没有😄！

11. 我没有调制越南春卷传统的酱汁，偷懒用了酸酸甜甜的番茄沙司。
    
    或者蘸调稀过的泰式甜辣酱吃，也很赞哦。
    
    反正你喜欢就好，哈哈哈。

小贴士

1. 传统的酱汁一般都加鱼露，吃不惯的朋友，可以用特鲜酱油加少许白糖，再放柠檬汁、小米椒、蒜蓉。

2. 可以卷各种肉类、蔬菜、水果。发挥你的创意，只要搭配的材料口味和谐就好。