好看又健康的越南春卷！

最近在上瑜伽课🧘🏻‍♀️～运动的同时也要健康饮食！所以我买了很多很多新鲜蔬菜，来做快手又好吃的越南春卷啦！

用料  

好看又健康的越南春卷！的做法  

1. 洗干净所有需要用到的蔬菜🥬🍅🌶🦐

2. 将彩椒、紫甘蓝切细丝
   
   （感觉我的刀功还需要再练练呀！😅
   
   西红柿切片

3. 把虾用沸水煮6分钟，并去头拨出来鲜美的虾仁🍤

4. 菠菜稍微用热水烫一下即可
   
   注意⚠️不要烫太久
   
   否则会失去叶片美丽的形状喔🍃

5. 把饼皮用温水泡五秒
   
   泡软后平铺在盘子中
   
   下来就是根据个人喜好来搭配菜啦！

6. 我是第一次做春卷，所以卷饼还不是很熟练～不过可以给大家分享一些失败经验！
   
   eg:千万不要将卷好的春卷放在菜板上！因为春卷皮会粘在上面....拿起来就会破掉😭
   
   放在盘子里✅

7. 享用美味的时刻到啦！
   yummy yummy😋

小贴士

泡春卷皮的注意点：
1.水不要太烫或太凉
2.可以用手撑着春卷皮，一点点地让它接触温水，不然会很容易粘在容器上喔！