越南米卷&越南春卷

大学的时候在外地吃过几次，毕业之后在家这里没有越南菜，突然想吃这个味道了

用料  

越南米卷&越南春卷的做法  

1. 其实还可以放生菜、橄榄、鸡蛋等等，看个人喜好、口味。蘸料用的是酸甜梅子酱和泰式甜辣酱，也可根据自己喜好选择蘸料

2. 将准备的蔬菜切丝

3. 除黄瓜外，烧水、煮沸，将其余备菜焯熟

4. 另烧开水，倒入盆中，将米卷纸平铺浸泡5秒钟。拿出，开始包菜，卷。此步骤要快，所以没有时间拍照。到后期水不热了，浸泡的时间要长些。

5. 拍照。先卷菜，包一层，再将好看的蟹棒、虾仁等摆在上面，再包一层