越南春卷皮
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
同事介绍淘宝买的，真的很好吃，因为好吃，所以分享^_^
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 春卷皮 | 数张 |
| 黄瓜 | 小半根 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 粉丝 | 半把 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 适量 |
越南春卷皮的做法
把胡萝卜切丝、黄瓜切丝、粉丝提前泡了煮好切碎、鸡蛋煎好切碎，然后一起放锅里炒，炒软后加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽，翻炒均匀后加入适量的盐就可以出锅备用了
![越南春卷皮的做法步骤图，越南春卷皮怎么做好吃 第2张]( "越南春卷皮的做法步骤图，越南春卷皮怎么做好吃 第2张")
再接着就是拿出一个大点的盆，装好温水，再取出一张水妈妈春卷皮，放入水中5秒钟捞出，拿出一个干净的碟子，把春卷皮平铺在上面，然后把刚刚炒好的馅料放入一些，最后把它们包好卷起来，就可以开吃了，QQ糯糯的很是好吃😋
![越南春卷皮的做法步骤图，越南春卷皮怎么做好吃 第3张]( "越南春卷皮的做法步骤图，越南春卷皮怎么做好吃 第3张")
小贴士
我是在淘宝买的，水妈妈越南春卷皮，一包有好多张，可以放在冰箱冷藏室保存的，真的很好吃😋
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