生春巻き（夏卷，越南春卷）
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低卡减肥餐！打工的店里偷师来的233，原料在日本超市都很容易买到。合计一个生春卷不超过100日元，卡路里不超过50。
用料
| 春卷皮 | 1张 |
| 小结（虾粉，或者其他超市有售粉丝） | 1个（或5g，个人喜好增减） |
| 生菜 | 切丝，一个用到一拳头大 |
| 黄瓜 | 切条，一个用到1/16即可 |
| 虾或者蟹棒 | 虾沿虾丝处切半/蟹棒两个 |
| 大叶（おおば） | 1个 |
| 甜辣酱（スイートチリソース），最好泰式或者标注生春卷使用。 | 1小碗 |
生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法
在桌子上稍微弄点水，铺上一层保鲜膜（好卷，卫生）
![生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第2张]( "生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第2张")
取一张皮，两面打湿。不需要湿透，水龙头下大概10秒即可。放在保鲜膜上，剩下的水分会自然的渗透到面皮里。到卷起来的时候，最合适的粘度是皮已经软化，有一定粘度但不粘手。
![生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第3张]( "生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第3张")
在面皮的中下部放上拳头大的生菜（或者沙拉，图中是生菜吃完了的时候在楼下便利店买的沙拉233）
![生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第4张]( "生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第4张")
放上粉丝和黄瓜条（其实也可以加入鸡蛋卷啊胡萝卜啊之类的）
![生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第5张]( "生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第5张")
把上图部分卷起来，再放上蟹肉棒（或者虾），放上大叶。大叶其实有比较辛辣的味道，但是和泰式甜辣酱超级搭！
![生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第6张]( "生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第6张")
此时把两边向里折，如果水分还挺多不容易折起来之后粘在一起的话，就……放一会儿（没错，就是这么简单）
![生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第7张]( "生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第7张")
来一张甜辣酱的图。沾着来吃就行啦～
以上，就完成了。是不是很简单，我都不知道自己为啥还要拍图2333![生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第8张]( "生春巻き（夏卷，越南春卷）的做法步骤图 第8张")
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