清凉一夏-越南春卷

夏天一到，清爽可口的菜就是我的心头好。之前去越南玩的时候，就非常喜欢吃它们的春卷和越南粉。今天就和大家分享一下简单又好吃的越南春卷的做法。

用料  

清凉一夏-越南春卷的做法  

1. 准备好所有食材。黄瓜去皮切成片，虾仁煮熟，粉丝煮熟。

2. 取出一张春卷皮

3. 放在准备好的凉水中浸泡10秒。

4. 拿出来放在案板上。

5. 把食材分别放在春卷皮上，留出一些空隙，方便卷。

6. 这里所放的食材可以根据自己的喜欢调换，也可以做水果味儿的。

7. 将卷好的春卷依次刚在盘子上，配上味好美泰式甜辣酱，完美～是不是很简单啊！

小贴士

1. 春卷里裹的食材可以随意变换，可以换成牛油果、芒果等水果口味，也可以换成薄荷+牛肉的，自己随意发挥。
2. 味好美泰式甜辣酱，再挤上一点柠檬汁，吃起来会更爽口。
3. 卷春卷的过程尽量快一些，否则春卷皮就粘住不好卷了。