永州酿豆腐
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馅料多放盐,好吃。猪肉要带一点点肥油的瘦猪肉。
用料
油豆腐皮 | 15个 |
猪肉 | 500克 |
淀粉 | 3勺 |
盐 | 50克 |
葱姜蒜 | 随机 |
永州酿豆腐的做法
大力出奇迹,猪肉剁碎。与葱姜蒜混合,加入盐,在盆子里搅拌成馅料。
油豆腐皮撕开小口,填入馅料。合上。填满些,免得干瘪。
煮。锅中水覆盖锅底,一点点油盐,红绿干辣椒切碎放入,放入酿好的豆腐。煮到收汁汤快没了,就煮熟了。注意,里面的肉也要煮熟。
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