超爱的:胜过网红店麻辣烫
来源:菜肴屋 阅读:2.09W 次
无法描述我对麻辣烫的喜爱,干锅烧烤麻辣烫都是我超爱的!
最重要的是高汤+牛奶,当然如果希望浓郁的口感,可以+椰浆或者淡奶油,或者+浓汤宝,或者+芝麻酱,味道会更醇厚,为了方便,食材就简单的来:
1.葱姜蒜:油小火爆香葱姜蒜(可省)
2.+1勺豆瓣酱和1根小米椒切碎,(如有火锅料可以加点),再+水些许+牛奶一盒,+生抽2勺、鸡精1小勺、蚝油1勺、糖一勺、芝麻酱1小勺
3.+烫熟的青菜、面、肉类、丸子类一般我都喜欢+
青菜:金针菇、藕片、山药、娃娃菜、菏蒿肉类:刷牛肉、羊肉
火锅料:鱼豆腐、冻豆腐、蟹肉、青菜丸子、等
用料
芝麻酱 | 勺 |
超爱的:胜过网红店麻辣烫的做法
做好火锅底料
将青菜和火锅料烫熟放入即可
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