用料
超快手的芦笋虾仁的做法
新鲜的虾，去壳去虾线，洗净，加一丢丢盐和料酒腌制
芦笋根部去皮，顶上嫩的部分不用去，然后斜切段，蒜切片
锅里倒入油烧热，放入切好的蒜片，待蒜出香味，带入虾仁翻炒至变色
倒入芦笋翻炒
加一点点水，加盐、白糖调味即可
