想象中觉得好吃的面酱
来源：菜肴屋 阅读：9.19K 次
用料
| 肉沫 | 150克 |
| 大蒜 | 一头 |
| 生姜 | 一小块 |
| 小葱 | 一把 |
| 盐 | 少许 |
| 耗油 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 花生油 | |
| 白熟芝麻 | 适量 |
| 白胡椒 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 大红袍 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
想象中觉得好吃的面酱的做法
小火焙干大红袍
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第2张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第2张")
神器捣碎
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第3张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第3张")
倒入大碗，加入盐、鸡精、耗油、生抽、老抽、白胡椒，糖熟芝麻，多放点蒜蓉，拌匀，倒入烧的冒烟儿的花生油，瞬间香气四溢
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第4张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第4张")
起锅烧油，冷油放入蒜蓉、姜末，红油豆瓣酱，炒香，放点香葱
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第5张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第5张")
倒入肉馅，炒啊炒，炒啊炒～～
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第6张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第6张")
调味，加水煮一小会儿，水淀粉勾点芡
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第7张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第7张")
撒入香葱，可以拌面条啦
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第8张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第8张")
再切点腌好的香椿，做菜码
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第9张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第9张")
再施展我的刀工，切点黄瓜丝，完美
![想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第10张]( "想象中觉得好吃的面酱的做法步骤图 第10张")
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