东北炒茧蛹

茧蛹高蛋白质食物，不发胖，有营养，增强体质。我的熙儿要多吃点哦

用料  

东北炒茧蛹的做法  

1. 凉水入锅加茧蛹烧开，约2分钟关火乘出待用。

2. 葱花切末，青椒切片，姜切丝（大块，有人不喜欢吃姜），蒜切末

3. 开火，少油，炒香姜和葱，依次放入茧蛹和青椒，开始大火，约1分钟调整成中小火，总计约4-5分。

4. 依次放入盐，鸡精等。快出锅装盘放入蒜末，翻炒乘盘，会有很香的蒜香味儿。

5. 装盘就可以品味了。注意吃的时候小心烫，茧蛹中多有汁水未全部炒出。

小贴士

选择茧蛹一定选活着的，黑蛹不需要放酱油。