随意版腌笃鲜
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春天的绵绵细雨,春天的花红柳绿,春天的暖风,春天的腌笃鲜~
用料
金华火腿 | 几小块 |
春笋 | 三只 |
莴苣 | 一根 |
茭白 | 一根 |
五花碎肉 | 随意 |
小葱 | 三根 |
随意版腌笃鲜的做法
金华火腿切成小块,春笋、茭白、莴苣切成滚刀块,小葱打结,倒入净水,一起放锅里大火煮
八成熟的样子放入五花碎肉,五花碎肉是提前已经烩好的,转小火煨熟,汤转白就完成啦
小贴士
烩肉和火腿里面都有咸味,所以这款腌笃鲜没有加盐,春天的味道,鲜美~
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