超简单的自制牛轧糖
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
尝试了很多方子,总结自己的一点经验,看到很多人都用洛基山的棉花糖,但是吧,我穷,大概只买的起展艺的大袋棉花糖,便宜还量多。不同的棉花糖做出来会有不同的效果,那我们开始吧(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
用料
黄油 | 85克。想要硬一点就减去5克 |
奶粉 | 180克 |
棉花糖 | 250克 |
熟花生 | 这个随意吧,并没有特别多的要求,别太多就OK了 |
超简单的自制牛轧糖的做法
小火融化黄油,融化到一半是加入全部棉花糖,记得用刮刀搅拌一下!
等全部棉花糖融化后,加入奶粉搅拌
PS:如果想要糖硬一点就多熬一会把奶粉和糖稀搅拌均匀后加入花生碎
放凉切块,OK啦!
#牛轧糖
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