茄汁土豆炖牛腩～

没故事

用料  

茄汁土豆炖牛腩～的做法  

1. 牛肉冷水洗净
   土豆用勺子挖成小块儿（据说这样更进味儿）
   西红柿切成小块儿

2. 牛肉先炒一下再加洋芋、番茄一起炒
   炒到牛肉表面有点变色
   

3. 加水没过牛肉
   小火炖一小时
   大火收汁
   over～

小贴士

熟能生巧哇 自己做的怎么都好吃～