八宝辣子

用料  

八宝辣子的做法  

1. 准备好食材。

2. 辣椒切段，大蒜切碎。

3. 鸡蛋加入少许盐，打散。

4. 辣椒和蒜放入打散的鸡蛋中，搅拌均匀。

5. 起郭烧油，倒入辣椒进行翻炒。

6. 加入盐自己其他调味料，翻炒到辣椒熟了即可出锅。

7. 一碗香喷喷的八宝辣椒就好了，配上锅盔或者馒头，吃着更过瘾。