线丝瓜比丝瓜甜,但是如果买不到线丝瓜,丝瓜开汤也挺好吃的。
用料
线丝瓜汤的做法
丝瓜去皮,切片
少油,热油,爆香姜蒜末,下丝瓜,加半碗清水,适量盐,加盖煮至沸腾即可
也可以撒点香葱碎,加香。不喜欢的就算了。