好吃简单的蛋白糖
来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
欢迎各位小可爱们交作业鸭,这是我第n次优化了
这是我的小号,大号换手机号时丢了
大号:@猫咪的花园
小号第一个作品,请多关照
用料
蛋白 | 3个 |
细砂糖 | 适量(建议40~60克) |
香草精或柠檬汁 | 几滴(有无可无) |
好吃简单的蛋白糖的做法
将蛋白和蛋黄分干净
第几滴香草精或柠檬汁,白糖分三次加入打发,打成上面👆🏻那个亚子(注意如果打不出泡就注定失败,到了从做)
100度10分钟,如果有点开始焦了,可以调低温度
小贴士
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