素味清欢－莲藕馅饼

有了这个莲藕馅饼，麻麻再也不用担心那小孩不吃蔬菜了～成就满满🙃🙃🙃～

用料  

素味清欢－莲藕馅饼的做法  

1. 土豆、莲藕分别擦细丝，胡萝卜擦细条，各放一小勺盐腌制1小时左右，分别攥去水分（要分开来放）

2. 烧油，下入葱姜蒜沫炒至金黄。盛在小盆里备用。

3. 再烧油，把胡萝卜丝煸炒出香味盛进步骤2的小盆。再再烧油，下莲藕和土豆丝翻炒至断生，倒入小盆。                                                                     （不要闲麻烦哦～🙃美味的蔬菜煸炒后能充分激发香味）

4. 加生抽、老抽、胡椒粉、十三香，适量的盐调味。打入一颗鸡蛋搅匀。（经过腌制的菜要酌情放盐）

5. 和好的面：什么发面、烫面、稀面、软面～包他就是了。

6. 两面刷油，烙饼饼～

7. 两面烙至金黄出锅。