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回味萝卜糕

来源:菜肴屋 阅读:2.85W 次
回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃

用料  

萝卜 1根
米粉
虾仁
干香菇
香肠 4根
白胡椒粉
生抽
鸡精
红葱头
洋葱

回味萝卜糕的做法  

  1. 图中备料切丁备用

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第2张
  2. 起锅烧油,下葱头末、洋葱丁炒香,再依次下香菇丁、虾仁碎、香肠炒香,加入盐、鸡精、生抽、糖,炒熟盛出备用

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第3张
  3. 香菇水加适量粘米粉、玉米淀粉拌匀备用

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第4张
  4. 萝卜丝事先用盐巴腌制出水后拧出水下锅炒干多余水分,差不多翻炒熟出锅

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第5张
  5. 加入备好的香菇馅儿混合搅拌均匀,分次加入粘米水混合成面糊状,准备容器刷上薄油,萝卜丝糊装入容器轻轻振动用铲子按压一下

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第6张
  6. 锅蒸熟

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第7张
  7. 出锅啦

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第8张
  8. 撒上熟芝麻冷却或隔夜

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第9张
  9. 效果图还不错吧

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第10张
  10. 隔天轻轻脱模就可以啦!可以切成块中小火慢煎至金黄捞出就可以享用美食啦!

    回味萝卜糕的做法步骤图,回味萝卜糕怎么做好吃 第11张
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