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粉葛玉米排骨汤

来源:菜肴屋 阅读:2.77W 次
粉葛玉米排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃

清热祛湿,生津止渴,去湿毒。特别适合少运动,出汗少的人群饮用。

用料  

扇骨 500克
玉米 1根
粉葛 200克
牡蛎干 50克
陈皮 2克
一大块
红枣 6颗去核

粉葛玉米排骨汤的做法  

  1. 牡蛎干提前一小时泡软,洗干净。扇骨焯水备用,玉米跟粉葛各切成小块,陈皮泡软刮掉内瓤。最好选用15年以上的陈皮,汤会比较清甜好喝。

  2. 砂锅中放入清水煮沸,然后把处理好的食材放进去。大火煮20分钟,再转小火煲一个半小时。

    粉葛玉米排骨汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

汤本身就很清甜,可以不加盐。喜欢咸味的可以煲好后加入一点点盐.

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