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粉葛骨头汤

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
粉葛骨头汤的做法步骤图,粉葛骨头汤怎么做好吃

这款汤水比较清甜而且简单易学,用料也简单,作用是清热解毒上火的时候可以多喝。这款汤讲究喝粉葛的原味如果药材放太多反而没那么好喝。

用料  

猪骨 500克
粉葛 700克
一块
10颗
杞子 小许
适量

粉葛骨头汤的做法  

  1. 先来个大合照,准备好所有材料。

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  2. 骨头汆水,变色有飘浮物出现即可。

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  3. 再用清水冲洗干净,放一边待用。

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  4. 粉葛去皮切厚片。

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  5. 红枣去核,生姜去皮。

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  6. 所有材料冷水下锅,大火烧开转中火20分钟再转小火煲1小时。

    粉葛骨头汤的做法步骤图,粉葛骨头汤怎么做好吃 第7张
  7. 喝之前放盐就可以开动了,是不是得简单。

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