粉葛胡萝卜绿豆排骨汤
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广东的夏天很湿热,所以汤以清淡去热为主。
用料
排骨 | 500克 |
绿豆 | 50克 |
胡萝卜 | 2根 |
粉葛 | 1斤 |
姜 | 三四片 |
盐 | 适量 |
粉葛胡萝卜绿豆排骨汤的做法
胡萝卜,粉葛,绿豆洗干净。粉葛剥皮,切成块,胡萝卜切块。注意胡萝卜要切成大块的。把这些食材放进锅里
姜切片,排骨洗干净,用沸水过下油。放进锅里
加水把所有食材覆盖,我用的高压锅,直接选择煲汤选项
当当当,一碗适合夏天喝的汤出锅了。so easy
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