胡萝卜粉葛猪骨汤
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粉葛营养价值比较高,可不要浪费了哦!
用料
猪骨 | 500g |
胡萝卜 | 1根 |
粉葛 | 1个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜 | 两片 |
胡萝卜粉葛猪骨汤的做法
1、猪骨头凉水下锅,加入姜、料酒后,大火烧开,捞去浮沫,冷水冲洗干净!
2、胡萝卜去丝切块,粉葛去皮切薄片,备用
猪骨入砂锅,放入适量水、盐(先放盐会便于入味),大火烧开,转小火,慢炖。
一小时后,放入粉葛胡萝卜,再继续炖一小时,即可调味出锅。。
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