只用两种调味料的蒜苔炒肉
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超级简单，下饭神菜。
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 猪五花肉 | 150克 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 干辣椒 | 若干 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
只用两种调味料的蒜苔炒肉的做法
蒜苔去头和一小截根部，洗净后切成大约半个手指的长度。焯水烫熟捞出备用。
猪五花洗净切片备用。用猪五花是觉得比较香，鸡胸或者牛肉都可以。
起锅热油先把猪五花煎出一些油，肉片两面发黄。放入蒜片和干辣椒煸炒出香味，倒入焯熟的蒜苔，炒一炒后搁生抽蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
![只用两种调味料的蒜苔炒肉的做法步骤图 第2张]( "只用两种调味料的蒜苔炒肉的做法步骤图 第2张")
小贴士
猪五花比较香，替换鸡胸或者牛肉（需要生抽料酒淀粉腌制保持口感）
也可放鲜辣椒，看个人口味
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