我家鸡汤的保存

每次家里带了母鸡，炖一只吃不完，老是热就不好吃了，于是想了这个办法。没办法，今年高三，又延迟一个月高考，我吃啥无所谓，小朋友天天跟我吃食堂也不好，所以就想了这种懒人办法

用料  

我家鸡汤的保存的做法  

1. 1.生鸡🐔冷水下锅加料酒，生姜，葱煮沸，撇去浮沫，连肉带汤倒入砂锅或电饭煲，按煮粥功能。
   2.筷子能伸进去就好了
   3.捞出鸡块，放凉，把肉撕下来装在盒子里，按一顿的量来装
   

2. 倒入鸡汤

3. 特写

4. 鸡皮鸡骨架，加料酒，生姜，葱继续煮沸，熬一会儿，汤烧菜也不错

5. 冷却，放冷冻

6. 五一回家拿的鸡汤，最后一盒了(因为带汤怕会洒，所以在老家放冰箱冷冻了下，拿回来后稍微有点融化)

7. 要吃之前，把盒子四周放水龙头下冲下，锅里放点水，把鸡汤整块倒入，烧沸加上配菜就好了
   一般我们一个月吃完