高汤&保存

用料  

高汤&保存的做法  

1. 先飞水

2. 加几滴醋和些许料酒，葱结姜片熬2小时

3. 一周熬一次，分装密实袋冷冻再冰箱，装了5袋，一天一袋微波炉解冻3分钟，可以煮一些海带，紫菜汤，菜汤什么的。有时也可以下面，煮咸粥，上汤菜等等。

小贴士

我买的佳能居然漏水，后来换了妙洁的这款就一点也不漏，推荐。