【无老抽】可乐鸡翅

没有上色所以颜色偏浅。味道很好。

用料  

【无老抽】可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅切段，翅身上斜着划几下，方便入味

2. 水烧开，加姜片，鸡翅丢进去焯一下

3. 炒锅加油，加两勺糖，中小火烧到颜色变棕色，把焯好的鸡翅放进去炒糖色

4. 炒好糖色的鸡翅里加入没过鸡翅的可乐，少量的生抽，一勺盐，和几片姜片，中小火加盖子慢炖20分钟，开锅盖收干汤汁

小贴士

其实我不小心把锅子烧焦了0-0你们鄙视我吧。