包菜回锅肉
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冬天就是要吃点肉肉才能快乐！今天就来做一道色香味俱全的包菜回锅肉，肥肉香而不腻，包菜爽脆入味！
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 包菜 | 1个 |
| 川娃子回锅肉底料 | 1袋 |
包菜回锅肉的做法
五花肉冷水下锅，依次放入葱结、姜片、料酒。大火煮开撇去浮沫，转小火炖煮30分钟
![包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第2张]( "包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第2张")
待五花肉煮至筷子可以轻松插入后捞出备用，然后将包菜洗净后撕成小块
![包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第3张]( "包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第3张")
五花肉冷却后切成3毫米左右的薄片备用
![包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第4张]( "包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第4张")
冷锅倒油，油热后倒入五花肉煸至微微发黄卷起后捞出
![包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第5张]( "包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第5张")
接下来倒入川娃子回锅肉调味料、五花肉、葱白段、葱青段、包菜，煸炒至断生即可
![包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第6张]( "包菜回锅肉的做法图解 包菜回锅肉的做法步骤 第6张")
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