下饭神菜之包菜回锅肉
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![下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图]( "下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图")
小时候不喜欢吃肉
长大了才知道肉肉有多好吃
这一道家常版的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
你一定要学会
用料
| 五花肉 | 300克 |
| 包菜 | 150克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 豆瓣酱、料酒，花椒，白糖，十三香，胡椒粉，生抽老抽 | 适量 |
下饭神菜之包菜回锅肉的做法
1⃣️五花肉洗净，冷水下锅，加入姜片、花椒粒、料酒，大火煮开，转小火煮二十分钟
![下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第2张]( "下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第2张")
2⃣️煮好的五花肉过凉水降温，切成薄片
准备辅料：手撕包菜、洋葱，蒜，姜片
![下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第3张]( "下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第3张")
3⃣️锅里倒一点点油，倒入五花肉翻炒至焦黄，加入郫县豆瓣酱，蒜瓣，姜片继续翻炒
![下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第4张]( "下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第4张")
4⃣️五花肉和豆瓣酱翻炒均匀，撒一点白糖继续翻炒
![下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第5张]( "下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第5张")
5⃣️最后加入洋葱，包菜，加适量十三香，黑胡椒，生抽老抽调味
![下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第6张]( "下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第6张")
6⃣️出锅了，色香味俱全，馋哭隔壁小孩！
![下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第7张]( "下饭神菜之包菜回锅肉的做法步骤图 第7张")
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