下饭神菜
用料
腌菜回锅肉的做法
冷水烧开，放生姜，放大葱，放肉；打肉末，放少许醋，放少许料酒，去腥。
腌菜切段，加油，下肉，下生姜，下豆油，下腌菜，下辣椒，下味精，起锅。
小贴士
肉一定大火煮，煮透。
