美善品•卤肉饭
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用料
带皮五花肉或者三层肉 | 500克 |
生抽 | 40克 |
老抽 | 15克 |
冰糖 | 20克 |
葱油酥 | 25克 |
500克开水 | |
美善品•卤肉饭的做法
五花肉切丁,三个5 清洗完。入主锅 15分钟 v 速度1 刀头反转,把 油先煸炒出来(全程 不盖 量杯盖)
加入所有调料和开水,30~40分钟 V 反转 小勺。(看水量,最后十分钟看下是否需要开量杯盖收汁)根据肉质 适当调整烹饪时间
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