软软糯糯红糖糯米糕
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简单易操作,非常好吃。
用料
糯米 | 250克 |
清水 | 100克 |
红糖 | 50克 |
大枣 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
软软糯糯红糖糯米糕的做法
准备葡萄干大枣放到一个容器里摆成你喜欢的样子,大枣切成小块,也可以根据自己口味放一些核桃、蔓越莓之类的。
放一层提前一天泡好的糯米。
再加一层红糖,不喜欢甜的可以少放一些。再加一层糯米再加一些葡萄干大枣,然后再加一层糯米。层数可以根据自己的喜好,随意加别太多冒出来就好。
最后加水,慢慢加表面可以看到水就可以了,放入蒸锅。开锅后,转中火,蒸一小时。
取出放盘,可以趁热吃,也可以放凉吃,非常好吃,甜甜软软。
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