杏鲍菇炒辣椒胡萝卜
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![杏鲍菇炒辣椒胡萝卜的做法步骤图]( "杏鲍菇炒辣椒胡萝卜的做法步骤图")
这道菜做了无数次次了，也不知道为啥！
用料
| 杏鲍菇 | 2个 250g |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 两勺 |
| 香菜 | 几根 |
杏鲍菇炒辣椒胡萝卜的做法
杏鲍菇切撕成条，姜和蒜切碎，辣椒胡萝卜分别切条，香菜切段备用
烧开水后，先将杏鲍菇炒一下，然后捞出过冷水备用
热锅冷油，小火爆香姜蒜，先下胡萝卜翻炒一分左右。然后放入杏鲍菇和辣椒，继续翻炒
加入生抽，胡椒粉，盐。最后再快出锅时加入香菜即可！
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