香辣豆腐块

以前在一个黑心老板那里上班，豆腐和苦瓜炒鸡蛋都是一个小姐姐教我做的，每个人做的味道不一样。

用料  

香辣豆腐块的做法  

1. 锅烧热油，豆腐切片，用小火煎至两面金黄，盛出备用。

2. 蚝油，酱油，花椒，芝麻油，一点点糖，调成料汁

3. 锅中放少许油，放入蒜末和小米椒（家里没有，就没有放）

4. 炒香后加入豆腐翻炒，再放刚刚调好的料汁，翻炒均匀，放点葱花和香菜，就可以了，有单山蘸水的可以放一些，不能吃辣就不放了，超级简单啊！

5. 加了滤镜好看点。