香辣豆腐脑

用料  

香辣豆腐脑的做法  

1. 内酯豆腐拿勺子挖出来，过开水焯一下，大约2分钟后捞出来，放在一个大碗里

2. 卤：热水，把所有调料都放进去！搅一搅，关火到水淀粉，边到边搅，直到稠稠的，

3. 把空出来的豆腐脑里的水倒掉，然后把卤浇上。大功告成！