又快到中秋 炸猪油来为蛋黄酥备用 一斤的猪板油出油率不是很多 大家可以根据自己需求量买猪板油
用料
炸猪板油的做法
将猪板油清洗干净 切成小块
冷锅下猪板油＋入一碗清水开大火烧开 然后转中小火待水烧干后就开始熬出猪油（其间要不停翻动以免烧焦）
熬至猪板油金黄即可 捞出沥干油备用
