炒贝壳米粉
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用料
| 贝壳米粉 | 100克 |
| 白菜 | 10片 |
| 香菇 | 4个 |
| 午餐肉 | 4片 |
| 油 | 稍许 |
| 盐 | 稍许 |
炒贝壳米粉的做法
100克贝壳米粉，泡冷水10小时
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倒入沸水中煮6-10分钟，按各自口味看喜欢吃有嚼劲一些还是软糯一些，煮完捞出冷水冲洗
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白菜洗净切条
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香菇洗净切片
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之前去吃火锅打包回来的午餐肉切小块
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油锅热里先炒一会儿生的蔬菜，然后加入午餐肉和备用的米粉，多炒一会，怕米粉粘锅的话可以加入少量的水。
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大概七八分钟后就可以出锅啦
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