眉豆花生鸡脚发菜汤
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![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图")
发菜不是我买的
别人送了半斤
赶紧安排起来消耗掉😭
用料
| 鸡爪 | 8只 |
| 瘦肉 | 200克 |
| 发菜 | 一块 |
| 干贝 | 三粒 |
| 香菇 | 两朵 |
| 眉豆 | 半碗 |
| 花生 | 半碗 |
| 蜜枣 | 两个 |
| 红枣 | 五颗 |
| 姜 | 两片 |
| 陈皮 | 一小块 |
眉豆花生鸡脚发菜汤的做法
花生眉豆各半碗
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第2张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第2张")
煮10分钟去涩味再冲洗备用
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第3张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第3张")
香菇泡软
陈皮泡软刮去白瓤
怕燥热的则把红枣去核
干贝没来集合
开火了临时加进去的🤣
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第4张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第4张")
发菜挺干净的也没有杂质
泡水两分钟简单滤洗备用
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第5张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第5张")
鸡爪剪去指甲
和瘦肉一起冷水下锅
加姜片料酒汆水5分钟
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第6张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第6张")
发菜除外
其他材料放进汤锅
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第7张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第7张")
加足量清水大火烧开
转小火煲1小时45分钟
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第8张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第8张")
加发菜再煲15分钟
撇去浮油
少许盐调味即可
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第9张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第9张")
花生眉豆一定要煲足够时间
吃起来才香香粉粉的
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第10张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第10张")
简单的晚餐
![眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第11张]( "眉豆花生鸡脚发菜汤的做法步骤图 第11张")
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