木瓜花生眉豆鸡脚汤
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一个木瓜分2种吃法。第二种来了~非常滋补的鸡脚汤~
用料
鸡爪 | 7只 |
木瓜 | 500g |
红枣 | 4颗 |
花生 | 70克 |
姜 | 4片 |
眉豆 | 30克 |
木瓜花生眉豆鸡脚汤的做法
把材料都准备好。花生和眉豆最好提前浸泡一小时。木瓜我的是6-7成熟的。很适合煲汤。
鸡爪去指甲后,姜片、冷水下锅飞水。
完毕后加入4碗清水(我们2个人喝)人多的自己看着加。
煲开半小时后加入木瓜。
大火半小时后,调成小火煲1小时。好了之后放入盐就可以喝了。
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