鸡脚眉豆汤
来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
秋季干燥,多喝汤,补充水分
鸡脚的胶原蛋白丰富,多吃皮肤弹性好,哈哈😄
用料
鸡爪 | 1斤 |
眉豆 | 200克 |
花生 | 200克 |
玉米 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
姜 | 1块 |
鸡脚眉豆汤的做法
鸡脚剪掉指甲
锅中水开后,加点料酒,放入鸡脚、姜块
煮沸两分钟后关火,用冷水冲洗干净
胡萝卜玉米切大块
眉豆
花生
眉豆和花生放入汤煲中,加水,煮开后放入鸡脚和胡萝卜玉米一起煲,大火转小火,煲一个小时左右,花生软烂即可
想要来一碗吗 😄
小贴士
鸡脚剪掉指甲就好了,如果是斩断脚趾的,油脂分泌过多,汤也会更油腻
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