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*花生眉豆鸡脚汤*

来源:菜肴屋 阅读:2.94W 次
*花生眉豆鸡脚汤*的做法步骤图

因为眉豆花生鸡脚汤有利水消肿,所以双脚肿胀的时候最合适饮。

眉豆具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,理中益气之功效。
鸡爪的含有丰富的钙质及胶原蛋白。
花生衣益肾。

用料  

鸡爪 6只
眉豆 50g
花生 30克
2片
1800ml
1羹

*花生眉豆鸡脚汤*的做法  

  1. 鸡脚洗干净剥掉黄色那层皮,剁去趾甲,用姜葱蒜豉油腌匀半个钟,然后飞水。眉豆、花生不去衣,洗干净,用温水泡20分钟。煲两个钟即可。

    *花生眉豆鸡脚汤*的做法步骤图 第2张

小贴士

眉豆会吸水,所以在加水的时候最好比平常加多点水。
下次可以试一下放几粒红枣和猪骨、陈皮

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