花生鸡脚汤
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day03
促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排出,防止产后出血
用料
鸡爪 | 10只 |
花生 | 50克 |
月子酒 | 5克(倒一点就好) |
姜 | 适量 |
盐 | 3克 |
鸡油 | (如果有)10克 |
花生鸡脚汤的做法
鸡脚剪去爪尖,洗净;
花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净;
锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮至鸡爪软烂,加精盐调好口味,再用文火焖煮三五分钟,淋上鸡油,即可食用。
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