香嫩橙香鸡排
来源：菜肴屋 阅读：3.02W 次
时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鸡胸肉 | 200g |
| 淀粉 | 200g |
| 料酒 | 10ml |
| 食用油 | 5g |
| 橙子 | 0.5个 |
| 白胡椒粉 | 根据自身口味添加 |
| 盐 | 一小撮 |
香嫩橙香鸡排的做法
将鸡胸肉从中间片成两半。然后用刀背儿敲打，让肉更易与调料相融合。
![香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第2张]( "香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第2张")
加入新鲜现挤的橙汁，料酒、白胡椒粉、盐。用手抓匀后放入冰箱腌制两个小时。
![香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第3张]( "香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第3张")
将腌制好的鸡肉均匀沾上淀粉，再裹上鸡蛋液。
![香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第4张]( "香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第4张")
锅中放油，放入鸡胸肉，中小火煎至成熟，两面金黄即可出锅。
![香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第5张]( "香嫩橙香鸡排的做法图解 香嫩橙香鸡排的做法步骤 第5张")
小贴士
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