橙香小牛排
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用料
牛仔骨 | |
橙汁 | |
白兰地酒 | |
糖 | |
蒜 | |
洋葱 | |
黄油 | |
胡椒粉 | |
生粉 | |
六月鲜酱油 | |
橙香小牛排的做法
牛仔骨切块,用橙汁、生粉、六月鲜酱油、糖、蒜蓉腌制,我是提前一天腌制的,完全入味非常好,建议最起码腌制五小时以上吧
锅里放黄油下牛仔骨断生后取出。另起油锅,将蒜蓉和洋葱爆香,放入牛仔骨,加白兰地酒,六月鲜酱油,糖,橙汁(多放点),略煮三到五分钟后,洒上胡椒粉翻炒均匀后即可出锅啦
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